[충주 맛집] 고추장송어 (송어회, 송어정식)

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상호: 고추장송어
위치: 충북 충주시 금봉대로 521
전화: 043-848-4322
영업: 매일 11:00~21:30, 매주 월요일 휴무
특징: 주차 가능, 장애인 편의시설
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업무상 출장이 있어 충청북도 충주를 방문하게 되었습니다.
살면서 처음 충주를 방문하는 일이라, 충주만의 특별한 음식을 점심으로 먹고 싶었지요!
여러 맛집들을 검색해보았는데, 대개 닭백숙, 닭볶음탕, 송어회, 쏘가리회 등이 나오더군요.
아무래도 충주호가 있는 곳이다보니 민물고기를 쓰는 요리들이 나오는건가 싶었습니다.

일단은 그 중에 송어회를 선택해보았습니다.
회에다 소주 한 잔 같이 하면 딱 좋았겠지만... 업무가 있으니 술은 패스하고,
점심특선으로 저렴하게 송어회를 맛볼 수 있는 집이 있어 찾게 되었습니다.

제가 방문한 곳은 충주시 연수동에 위치한 '고추장송어'입니다.
큰 길에 위치한 집인데 간소하게나마 3자리 정도 주차공간이 있습니다.
저는 평일에 방문하였기에 자리는 넉넉하였지만, 주말에는 한번 확인해보시는게 좋을듯합니다.

메뉴가 다양하지는 않습니다.
송어회를 다루는 다른 집들과 비슷하게 야채비빔회 3종이 있습니다.
충주에서는 쏘가리, 송어, 향어를 많이 다루는 듯 합니다.
쏘가리는 민물고기 중에 왕이라 할 정도로 유명하니 저정도로 비싼게 이상하지는 않은 것 같습니다.

이 집에서는 가성비 메뉴라고 할 수 있는 점심특선!
송어정식 또는 향어정식을 드셔볼 것을 추천드려봅니다.

저는 송어정식을 시켜보았는데, 빛깔이 아주 예쁩니다.
공기밥과 비벼먹을 수 있는 송어회가 나오고, 그 외에 매운탕과 반찬이 같이 나옵니다.
이 메뉴의 가격은 1인당 8천원입니다.

사장님께서 공기밥의 반정도를 비벼먹으면 적당하다고 하시더군요.
공기밥을 덜어서 초장과 같이 비벼서 먹으니 나물의 향과 잘 어울려서 맛있었습니다.
회 자체도 쫄깃한 맛이 잘 느껴져서 다음에 오게 되면 송어회를 따로 시켜봐야겠다는 생각이 들었네요.

매운탕도 국물의 맛이 시원하고 좋았습니다.
조금 매운 감이 있긴 한데, 술 한잔 같이 하면 더 맛있겠다는 생각이 들었네요!
다른 반찬들도 무난하게 괜찮았습니다.
다음에 충주에 오게 되면 충주호도 구경하고 이 집에서 송어회와 함께 술 한잔 하고 싶네요.